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堅田店ブログ

2020 10/16

福井のグルメ・・・!

皆さんこんにちは堅田店メカニックの橋本です。

先日「各都道府県の魅力度ランキング」なるものが発表され、

我らが滋賀県は37位とまあまあ下なところにいるんですが、

応援してる野球チームの関係で(9月位から)二週間に一回位行っていた福井県

44位と下なのには驚いてしましました。

確かに北陸三県(福井石川富山)の中では影の薄い県ですが

魅力のある県でございます。

今回は福井のグルメを中心に紹介していければと思います。

 

ソースカツ丼

福井と言ったら先ずは越前そばかソースカツ丼だといわれる方は多いでしょう。

福井のソースカツ丼は薄く揚げられたトンカツを専用のソースに潜らせて、

キャベツを間に挟まずにそのままソースのかかったご飯に乗せる方式です。

以外にもソースがご飯に合い、意外にあっさりと頂ける一品です。

写真は福井のソースカツ丼といえばなお店、「ヨーロッパ軒」のカツ丼です。

 

 

越前そば

こちらも有名ですね、鰹節と辛めの大根おろし、そして薬味をのせて

ぶっかけそばのスタイルでいただきます。

(何度も食べてますが写真ありませんでした、申し訳ありません)

 

福井はもちろん海に面しており、海鮮も美味しいです。

越前かにとかも有名ですが私はまだ食べたことがないので

行かなければと思っております。

堅田からは少し遠いですが、行ってみてはいかがでしょうか?

それではまた!

週末は、お近くのスバルへ
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    滋賀県大津市衣川1丁目16-23

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