水口店ブログ水口店山本の孤独なグルメ部♪お蕎麦を食べに行こう♪
みなさんこんにちは！
今回も「水口店山本の孤独なグルメ部」のコーナーですよ♪
先日信楽へ行ってお蕎麦を食べてから「また美味しいお蕎麦が食べたいな～」
と考え、ネット検索・・・すると
あれ？私の自宅のすぐそばにあるじゃないですか（笑）
かなり美味しいとの口コミ多数なのでさっそく行ってみる事にしました♪
お店の名前は「そば処 藤村」さん
完全な住宅街にあるので、もし近くを通っても知らないと気付かないと思います。
12時位に到着するとすでに満席。
やはり人気店です
店内は清潔感があって落ち着いた感じです。
メニューをみて思ったのですが、天ぷら等のサイドメニューがほぼありません。
ホントにお蕎麦だけで勝負してますという潔さを感じます。今回は運よく1日３０枚限定の十割そばがあったのでそちらを注文
待つこと数分・・・
やってきました！これぞお蕎麦！って感じですね♪余計なものが一切ついていません
美味しさを伝えたいのですが、「旨い！」とか「美味しい！」とかしか出てこない（＾＾;） 毎回ほとんど成長しない私の感想、国語の勉強が必要かな～
とか考えながらとろみのあるそば湯を飲んでほっこりしていると
いっしょに注文していた「そばがき」がやってきました。
ほくほくに仕上がっていてお餅みたいな食感♪ かなりお腹膨れます♪
お蕎麦ってシンプルだからか職人さんのこだわりもすごく強いんですよね。
長野県では塩で食べるお蕎麦もいただきましたし、まだまだ奥が深い世界です。
ここで次回予告です♪
次回は新型レヴォーグで行くグルメ旅♪
山本 中川 川筋の3人で、とある名店へ行きます！お楽しみに！！
次回は珍しくお金かかってます（笑）
★今回ご紹介のお店
店名 そば処 藤村
住所 滋賀県東近江市長町116
TEL 0749-45-0039
定休日 月曜 祝日等は変更有
営業時間 11時30分～16時
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