水口店:福井県に行ってみよう♪
みなさんこんにちは!
水口店グルメ部部長の山本です!
水口店に新入社員が入ったのですが、
なぜかやっぱり部員が増えません・・・
もはや部長に問題があるとしか思えなくなってきました・・・
そこで今回はそんな自分を見つめなおすために(暇なので)
福井県へ行くことにしました♪
やってきたのは永平寺町にある有名な修行寺「永平寺」
中には修行僧の方々が多くおられ、
拝観者の方々も熱心に手を合わせておられました。
この永平寺で有名なのは天井絵というものだそうです
天井には絵が張り巡らされ、神聖な雰囲気を漂わせています!
久しぶりに廊下を裸足で歩きました。
この廊下も修行僧の方々が
毎日掃除しておられるかと思うと頭が下がります。
さて、煩悩も浄化できたことですし、
さっそく何か食すとしましょうか♪
今回は福井で1番と名高いそば打職人さんのお店
「けんぞう蕎麦」へやってきました!
行列必至との情報だったので、開店30分前に到着!
並ばないで一番乗りで入店に成功しました!
(30分待ってたら並んだのと変わらない気もしますが・・・)
福井県の蕎麦の特徴は大根おろしで食べるスタイル♪
ここは定番のおろし蕎麦を注文しました!
どうやらぶっかけスタイルのようです。
蕎麦の弾力が人生初かっていうくらいにしっかりしてました!
正直想像以上でした!来てよかった♪
しかし蕎麦だけではお腹が満たされないのも事実・・・
さらにもう一軒♪
山奥の九頭竜川付近にあるおあげ専門店
「谷口屋」さん
ここはおあげ専門店にも関わらず
常に来店が絶えない有名店なのです!
ご覧くださいこのみごとなおあげ!
表面をカリッと焼いて大根おろしで食べる美味しいおあげです!
このおあげセットは1食800円
高いと思いますか?
でもそれだけの価値のある逸品なんですよ♪
さて、お腹も満たされたし、
福井の有名スポットに行きましょう♪
ではまた次回!
後半編でお会いしましょう!