カースポット守山ブログ飽きない工夫
こんにちは、カースポット守山の藤田です。
先日もお伝えしました通り、私は当店横のコンビニに毎日のように通っています。
よくもまあ、毎日通って飽きないものだと我ながら感心するのですが、
毎日のように投入される新商品を見つけると嬉しくなってついつい
買ってしまいますよね。
今日も、新しく見つけたカップめんを買ってしまいました。
こんなふうに、常に新商品を投入し続け、来店するお客さんの
物欲を刺激する努力は凄いなあって思います。
ですが、馴染みの店で20年とか30年とか、ずっと同じメニューを
注文し続けたりもするんですよね。
1年ほど前にご紹介した“おにぎり定食”もそうです。
https://shiga.kinki-subaru.jp/blog/c_moriyama/20780
こちらをご紹介した際は、
「自分も大好きです」とか、「おにぎり定食、有名ですよね」など
お声を頂戴しました。
マニアックなところを攻めたつもりだったので、嬉しいような
悔しいような不思議な気持ちでした。
今日はこちらをご紹介します。
餃子の王将 桜川店さんのオリジナルメニューである“中華弁当”です。
こちらに伺った時には必ず注文するお気に入りメニューです。
自宅からは少し離れていますが、先日、彦根方面に向かう途中で立ち寄りました。
実は、こちらのお店は、10年ほど前に移転されて出来たんですが、
その前は、水口にお店を出されていて、かれこれ30年ほど
通い続けているお店なんです。
王将さんって、オーナーさんの個性で微妙に味が違っていたり、
オリジナルメニューで工夫されていて面白いですよね。
でも、30年も同じメニューを出し続けられているというのは
珍しいのではないでしょうか。
お客さんが飽きないよう工夫するって、単純なことではないなあ、
なんて思いました。
今日も当店には、何台も展示車が入荷してきております。
中古車は1台1台個性があり、現車限りです。
ですが、おにぎり定食や中華弁当のようなお店作りができたらと思いました。
それでは、今日はこの辺で失礼いたします。
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