近江八幡店ブログこんにちは
スバル近江八幡店でございます
長い梅雨
の期間も終わりまして、あつ～い夏がやってきましたね
こう暑いと涼しい所に閉じこもっちゃいがちですね
夏バテしないようにスタミナつけて今年の暑い夏も乗り切りましょう
さて、先日うちの娘っ子と一緒に公園に行った帰りに道路の真ん中にカメさんが居たので
そっと川にお帰りになってもらったのですが
涼しげに川を泳いでいったのを見て、水遊びがてら川に行こうとなりまして。。
水遊びと手軽なコアユ釣りを
1時間程でかなりの数が釣れたので
その日の夜に下処理をしておいて。。。
翌日のお昼にコアユを天ぷらにして頂きました
揚げたてのサクサク、ホクホクでパクパク食べれてしまうので
ついつい食べ過ぎてしまいました（笑）
揚げる時のコツは油の温度が下がらないように１匹ずつ揚げる事です
それだけでとっても美味しくなりますよ
スタッフ小森でした～
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週末は、お近くのスバルへ
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〒523-0011
滋賀県近江八幡市友定町４８０－１
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